O Núcleo Docente Estruturante (NDE) do Curso de Letras: Espanhol e Literaturas de Língua Espanhola é composto por um grupo de cinco docentes do Curso cujas atribuições consistem em: contribuir para a consolidação do perfil profissional do egresso do curso; zelar pela integração curricular interdisciplinar entre as diferentes atividades de ensino constantes no currículo; indicar formas de incentivo ao desenvolvimento de linhas de pesquisa e extensão, oriundas de necessidades da graduação, de exigências do mercado de trabalho e afinadas com as políticas públicas relativas à área de conhecimento do curso e; zelar pelo cumprimento das Diretrizes Curriculares Nacionais para os Cursos de Graduação.

Sua composição, bem como suas atribuições são regidas pela Resolução Nº. 01 de 17 de Junho de 2010 da Comissão Nacional de Avaliação da Educação Superior (CONAES) e pela Resolução Nº. 49/2010 do Conselho de Graduação (CONGRAD) da Universidade Federal de Uberlândia.

Composição do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Letras: Espanhol e Literaturas de Língua Espanhola:

Ariel Novodvorski (Presidente)
Carolina Duarte Damasceno Ferreira
Cintia Camargo Vianna
Daniel Mazzaro Vilar de Almeida 
Gilson José dos Santos